Trứng Bọc Cơm Rong Biển
•
31 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
0
ingredient_quantity
recipe ingredient
Gạo lứt
2
Bát
Rong biển Kombu (Tảo bẹ Kombu)
2
lá
Giấm
2
muỗng cà phê
Dầu Mè
1
muỗng cà phê
Ngò Rí
1
muỗng cà phê
Ớt Xắt Lát
0.5
muỗng cà phê
Mè Rang Vàng
1
muỗng cà phê
Đường
1.5
muỗng canh
Muối
0.5
muỗng cà phê
Trứng gà
Muốn chọn trứng gà mới bạn hãy quan sát kĩ phần vỏ trứng. Trứng ngon sẽ có phần vỏ dày, hơi rám, cứng, có màu phớt hồng khi soi dưới ánh sáng và khi lắc nhẹ không có sự chuyển động bên trong.
Dụng cụ và thiết bị
Khăn lau bát đĩa
có thể
Sàng
Thìa đo
Thông tin dinh dưỡng
10phút
15phút
4phút
2phút
Các bước thực hiện
31phút
Bước 1
Luộc trứng lòng đào: bạn bắc nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó cho 5 quả trứng vào nồi luộc trong khoảng 6 phút rồi vớt ra. Mẹo nhỏ để bóc vỏ trứng lòng đào khô
Các bước thực hiện
31phút
Bước 2
Cho cơm gạo lứt ra tô khi cơm còn nóng, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng cà phê dầu mè rồi trộn đều. Bọc phần
Các bước thực hiện
31phút
Bước 3
Nước chấm: bạn cho vào chén gồm 4 muỗng canh nước tương Maggi, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê ngò rí băm, 1/2 mu
Các bước thực hiện
31phút
Bước 4
Bày món trứng lòng đào bọc cơm rong biển ra đĩa, nhẹ nhàng cắt đôi trứng lòng đào và thưởng thức cùng nước chấm tuyệt ngon từ nước tương MAGGI. Vị beo béo đậm đà