Trứng Chiên Rim Nước Tương
•
25 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
0
ingredient_quantity
recipe ingredient
Hành tím/hành khô
15
g
Đường
1
muỗng canh
Nước lọc
2
muỗng canh
Đầu hành lá băm
10
g
Ớt hiểm đỏ băm
1
Tiêu Xay
5
g
Trứng gà
Mẹo để chọn trứng gà mới là quan sát phần vỏ trứng, sờ vào thấy rám, dày, cứng, có màu phớt hồng, khi lắc nhẹ không có sự chuyển động bên trong.
Dụng cụ và thiết bị
Dao
Pan
Đĩa gratin cá nhân
Thông tin dinh dưỡng
3phút
10phút
8phút
2phút
2phút
Các bước thực hiện
25phút
Bước 1
Sơ chế nhanh các nguyên vật liệu: hành tím băm nhỏ; hành lá và ớt xắt nhuyễn.
Các bước thực hiện
25phút
Bước 2
Bạn bắc chảo lên bếp đun nóng, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho 5 quả trứng gà vào chiên ốp la. Chú ý thật khéo tay để phần lòng đỏ không bị vỡ. Bạn chi
Các bước thực hiện
25phút
Bước 3
Vẫn chiếc chảo đang nóng ở bước 1, bạn tiếp tục phi thơm hành tím băm và đầu hành băm, thêm vào 5 muỗng canh nước tương MAGGI, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh
Các bước thực hiện
25phút
Bước 4
Rưới phần sốt nước tương lên bề mặt trứng ốp la, thêm hành lá, ớt xắt và rắc tiêu xay lên mặt. Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi.
Các bước thực hiện
25phút
Bước 5
Cho món trứng chiên rim nước tương ra đĩa, ăn cùng cơm nóng và dưa leo cực đưa cơm. Thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình bạn chắc hẳn không thể thiếu món quen