Miến Xào Lòng Gà Và Măng Sặt
Món dễ
•33 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
1
ingredient_quantity
recipe ingredient
Nước tương MAGGI Đậm Đặc
15
g
Đường
15
g
Dầu Ăn
30
g
Miến
100
g
Lòng Gà
2
miếng
Hành tím
10
g
Hành Ngò
10
g
Cà Rốt
20
g
Cần Tàu
10
g
Hành Tây
20
g
Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô
20
g
Măng khô đã ngâm
50
g
Utensils and appliances
Colander
Thớt
có thể
Dao
Cây kéo
Thông tin dinh dưỡng
10 min
5 min
5 min
10 min
3 min
Recipe steps
33 min
Bước 1
Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Rau cần tàu cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt khúc 4cm. Hành tây lột sạch vỏ, rửa với nước và cắt thành khoanh mỏng. Nấm hương th
Recipe steps
33 min
Bước 2
Với miến bạn cho vào tô, đổ một ít nước ấm, ngâm khoảng 5 - 7 phút, khi nào thấy miến vừa mềm thì vớt ra rổ để ráo nước. Sau đó, dùng kéo sắc cắt miến thành từng
Recipe steps
33 min
Bước 3
Tiếp đến, bạn cần sơ chế thật sạch phần lòng gà vì nếu không sẽ rất dễ để lại mùi hôi, ăn sẽ không ngon. Bạn chú ý ở phần mề gà, cắt làm hai lột bỏ một lớp cứng m
Recipe steps
33 min
Bước 4
Để chế biến món Miến Xào Lòng Gà Và Măng Sặt, bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho lòng gà vào xào với lửa lớn đến khi lòng vừa săn lại thì c
Recipe steps
33 min
Bước 5
Món Miến Xào Lòng Gà Và Măng Sặt đã sẵn sàng phục vụ cả nhà rồi đây, bạn ắp miến ra dĩa rắc hành phi, tiêu xay lên và dùng ngay khi nóng nhé!. Cách biến tấu món ă