Hủ Tiếu Chay

(0)

Món trung bình

•

50 phút

•

Nguyên Liệu

5 người ăn

Hủ Tiếu Dai

500 g

Giá Hẹ

500 g

Cải Thảo

300 g

Cà Rốt

300 g

Củ Cải Trắng

300 g

Tàu Hủ Ky

200 g

Đậu Phộng Rang

100 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

100 g

Đậu Xanh Cả Vỏ Luộc

50 g

Đường Phèn

30 g

Đậu Hũ Chiên

200 g

Chả Lụa

0.5 cây

Bánh Hoành Thánh Lá

10 lá

Hành Ngò

10 g

Tiêu

1 muỗng cà phê

Nước lọc

2 lít

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Dụng cụ bóc vỏ

Nồi

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

134.67 g

Năng lượng

793.42 kcal

Các bước thực hiện

50phút

15phút

5phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn gọt vỏ củ cải trắng và cà rốt, rửa sạch, tỉa hoa rồi cắt lát vừa. Cải thảo thì tách bẹ, rửa với nước, thái miếng tầm 1cm. Lưu ý hãy để riêng phần cọng và lá c

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước lọc vào nồi, bạn thả phần cọng của cải thải vào nấu cùng để tạo độ ngọt thanh cho phần nước dùng. Đợi nước sôi thì thêm vào hạt nêm MAGGI nấm hương cùng

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cần thêm vào nấm đông cô đã cắt lát, cà rốt và củ cải trắng, đậu hủ thì cắt từng miếng vuông vừa rồi thả vào, thêm phần lá của cải thảo. Nấu các nguyên liệu c

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho hủ tiếu đã được trụng sơ vào tô, để lên 1 miếng chả lụa chay cắt lát, đậu hủ chiên, tàu hủ ky, hoành thánh và giá hẹ cùng vài lá cải thảo với đậu phộng ra

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Lúc này, hãy bật lửa to để nước dùng sôi trở lại rồi mới múc vào tô có các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Bạn có thể thêm vào hành ngò cùng chút tiêu. Thêm 1 chén n

Tải kèm hình ảnh

Hủ Tiếu Chay

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện