Đùi Gà Sốt Cam

(0)

Món dễ

•

82 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Thịt đùi gà rút xương

3 cái

Nước cam

3 Bát

Nước Chanh

3 muỗng canh

Tỏi

5 g

Gừng

5 g

Hành tím

5 g

Bơ Lạt

5 g

Mè Rang Vàng

5 g

Muối

0.5 muỗng cà phê

Dầu Mè

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Rượu Gạo

1 muỗng canh

Dầu Ăn

4 muỗng canh

Đường Trắng

3 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Thìa

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

20.55 g

Năng lượng

592.26 kcal

Các bước thực hiện

82phút

20phút

10phút

25phút

7phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cạo vỏ gừng và lột vỏ tỏi, rửa sạch rồi băm riêng từng loại nhỏ mịn. Đối với đùi gà, hãy cho vào tô cùng các loại gia vị gồm 1 muỗng nước tương MAGGI, 1/2 muỗ

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước cam cùng nước cốt chanh vào tô, thêm lượng hạt nêm MAGGI nấm hương và nước tương MAGGI còn lại, cùng muối và đường. Khuấy đều để đường hòa tan hoàn toàn,

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Đổ dầu vào chảo, đun đến lúc dầu sôi thì thả đùi gà vào chiên. Bạn lật trở các mặt để đùi gà được săn đều, khi thấy đùi gà xem xém vàng thì gắp ra, đặt lên giấy t

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Sử dụng chảo mới để đun nóng dầu, tiếp đến phi thơm tỏi, gừng và hành tím băm rồi đổ hỗn hợp nước cam vào chảo, nấu sôi sốt thì cho đùi gà đã chiên vào. Lúc này,

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

82phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn nấu sốt đến khi sệt lại thì thêm bơ lạt vào để tạo độ óng ánh cho sốt cam. Không quên rắc một chút mè rang vào rồi tắt bếp. Bạn gắp đùi gà ra dĩa, rưới sốt lê

Tải kèm hình ảnh

Đùi Gà Sốt Cam

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện