Cơm Chiên Thập Cẩm

(0)

Món dễ

•

43 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Tôm Bạc

100 g

Mực Ống

40 g

Lạp Xưởng

40 g

Cà Rốt

1 củ

Đậu Hà Lan

30 g

Hành Lá

5 g

Cơm

400 g

Trứng

Tỏi

10 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

Tiêu Xay

3 g

Dụng cụ và thiết bị

Dụng cụ lật

Chảo

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

160.59 g

Năng lượng

1056.97 kcal

Các bước thực hiện

43phút

15phút

3phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Tôm tươi sau khi mua về lột bỏ vỏ, đầu, đuôi tôm. Dùng tăm rút phần chỉ đen trên lưng tôm rồi rửa sạch cắt hạt lựu. Mực ống rửa sạch, lột bỏ mắt, mực và phần da n

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cơm nguội khi bảo quản trong tủ lạnh thường bị vón cục và dính vào nhau, do đó trước khi chế biến, bạn nên thêm một ít dầu vào cơm, dùng bao tay bóp nhẹ để cơm rờ

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng dầu trên chảo sâu lòng, khi dầu vừa nóng cho tôm, mực, lạp xưởng, cà rốt, đậu Hà Lan vào xào nhanh để các nguyên liệu vừa chín tới. Tôm ngả sang màu cam

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp theo cho cơm nguội đã nêm nếm vừa ăn và trộn đều với trứng vào chảo, dùng vá hoặc xẻng đảo thật đều tay đến khi hạt cơm tơi và ráo. Bạn cho thêm nước tương M

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

43phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cuối cùng, cho hành lá vào trộn đều rồi múc cơm ra dĩa. Rắc thêm chút tiêu xay cay cay, dùng ngay khi cơm còn nóng sẽ rất ngon. Hạt cơm khô ráo, tơi xốp khi nhai

Tải kèm hình ảnh

Cơm Chiên Thập Cẩm

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện