Bò Hầm Rau Củ Kiểu Pháp

(0)

Món trung bình

•

90 phút

•

Nguyên Liệu

5 người ăn

Thịt Bò

300 g

Khoai Tây

150 g

Cà Rốt

150 g

Cần Tây

100 g

Sốt Cà Chua

60 g

Lá Quế

3 lá

Nấm Linh Chi

100 g

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

Bơ Lạt

10 g

Rượu vang đỏ

100 ml

Dầu Ăn

4 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng canh

Tiêu

0.5 muỗng cà phê

Nước lọc

700 ml

Nấm Linh Chi

50 g

Dụng cụ và thiết bị

Giấy nến

Dao

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

11.93 g

Năng lượng

583.23 kcal

Các bước thực hiện

90phút

15phút

20phút

30phút

5phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

90phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bắt đầu sơ chế các nguyên liệu nào! Thịt bò bạn cắt miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt khúc bằng nhau. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

90phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Ướp thịt bò với 1/2 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương và ít tiêu xay, để 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn và đổ thịt bò đã ướp vào xào săn

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

90phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn thêm sốt cà chua, dầu hào MAGGI vào rồi đảo đều. Khi hỗn hợp rau củ dậy mùi thơm mạnh bạn thêm nước vào nồi, đường và 1/2 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương. Đậy n

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

90phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho hỗn hợp rau củ bao gồm cà rốt, khoai tây, hành tây, cần tây vào đảo thật nhanh khoảng 1 phút cho r

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

90phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Sau khi hầm thịt bò mềm bạn cho rau củ đã xào vào nồi. Đồng thời, thêm rượu vang đỏ và húng tây. Dùng một tấm giấy nướng phủ lên miệng nồi thịt bò rồi đậy kín nắp

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

90phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp tục hầm thịt bò khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy thịt bò và rau củ chín mềm. Lúc này nước hầm sẽ cạn lại còn xăm xắp 2/3 số thịt và rau củ, nước có độ sánh v

Tải kèm hình ảnh

Bò Hầm Rau Củ Kiểu Pháp

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện