Mì Ramen Trứng

(0)

Món trung bình

•

30 phút

•

Nguyên Liệu

4 người ăn

Mì ramen

2 gói

Thịt nguội (jambon)

5 lát

Trứng Gà

Hành Boaro

1 cây

Gừng

10 g

Nước lọc

400 ml

Giấm Táo

10 ml

Dầu Mè

0.5 muỗng canh

Đường

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Nước tương MAGGI

1 bát

mì ramen

Sợi mì Ramen khá khác biệt so với các loại mì khác, làm từ bột mì, nước, muối và nước tro tàu giúp mì dẻo dai và tạo nên hương vị đặc trưng của mì. Bạn nên chọn mua loại mì có sợi nhỏ, dài và đều nhau để khi chế biến, mì mau thấm nước dùng hơn, bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị của món ăn đó.

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Nồi

Cái rây

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

10.68 g

Năng lượng

120.2 kcal

Các bước thực hiện

30phút

10phút

5phút

7phút

3phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Một cái trứng lòng đào tan chảy bên trên tô mì chính là điểm nhấn ấn tượng khó quên của Mì Ramen. Bạn luộc 2 quả trứng gà trong nước sôi khoảng 6 phút sau đó vớt

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho 200ml nước lọc, nước tương MAGGI, gừng, đường, hạt nêm MAGGI nấm hương và dầu mè vào nồi đun sôi, khuấy đều cho các gia vị tan đều sau đó tắt bếp, để nguội. C

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Trong thời gian chờ trứng thấm, bạn cho tiếp 200ml nước lọc vào nồi rồi bắc lên bếp, đun sôi. Cho vào nồi hành Boaro, phần nước tương ngâm trứng còn lại, khuấy đề

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đun sôi nồi nước trên bếp, cho 2 vắt mì ramen vào luộc chín trong khoảng từ 2 - 3 phút. Bạn chỉ cần để mì mềm vừa phải là vớt ra ngay, không nên luộc quá tay,

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cắt thịt nguội thành lát mỏng. Cho mì đã trụng vào tô, lần lượt cho thịt nguội, trứng ngâm tương cắt làm đôi, hành Boaro cắt nhuyễn lên trên phần mì trong tô.

Tải kèm hình ảnh

Mì Ramen Trứng

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện