Tempura

(0)

Món dễ

•

30 phút

Nguyên Liệu

2 người ăn

Tôm sống size 70-80 con/kg

300 g

Bột Chiên Giòn

120 g

Trứng Gà

Nước lọc

1 bát

Tương ớt

3 muỗng canh

Dầu Ăn

0.5 bát

MAGGI Nước Tương

1 bát

Tôm

Để món tôm tẩm bột chiên được thơm ngon hấp dẫn, bạn nên lựa chọn tôm tươi có độ lớn bằng ngón tay cái, mình dày và chắc thịt nhé!

Dụng cụ và thiết bị

bát

Dao

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Thớt

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

54.91 g

Năng lượng

426.7 kcal

Các bước thực hiện

30phút

10phút

8phút

2phút

Các bước thực hiện

30phút

Bước 1

Bạn đổ bột Tempura vào tô, cho nước vào từ từ rồi khuấy đều tay để bột tan và không bị vón cục. Đập thêm trứng gà vào, đánh tan để trứng gà hòa vào cùng với bột.

Các bước thực hiện

30phút

Bước 2

Bạn rửa sạch tôm rồi bóc bỏ lớp vỏ và chỉ đen trên lưng, dưới bụng tôm, giữ lại phần đuôi. Dùng mũi dao khứa ngang bụng tôm, sâu khoảng 50% thân mình rồi ấn tôm x

Các bước thực hiện

30phút

Bước 3

Chuẩn bị chảo sâu lòng và cho ngập dầu vào đun sôi. Nhiệt độ thông thường để chế biến Tempura là khoảng 170 độ C, bạn cần duy trì nhiệt độ để món ăn chín vàng đều

Các bước thực hiện

30phút

Bước 4

Dọn món ăn ra dĩa để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon thôi. Tôm Tempura vàng tươi, giòn rụm bên ngoài, phần tôm chín mềm, mọng nước bên trong chấm cùng MAG

Tải kèm hình ảnh

Tempura

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện