Cơm Chiên Bò Bulgogi
Món dễ
•52 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
3
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Bò
200
g
Bột Bắp
1
muỗng cà phê
Giá
50
g
Cà Rốt
50
g
Hành Lá
5
g
Dầu Ăn
2
muỗng canh
Tương Ớt Hàn Quốc (Gochujang)
1
muỗng canh
Mè đen
5
g
Trứng Gà
2
Dụng cụ và thiết bị
Tủ lạnh
Pan
Dao
Thông tin dinh dưỡng
15phút
15phút
7phút
5phút
10phút
Các bước thực hiện
52phút
Bước 1
Để chuẩn bị cho món cơm chiên bò lúc lắc Bulgogi, chúng ta sẽ tiến hành sơ chế các nguyên liệu. Rửa sạch thịt bò phi lê, để cho ráo nước rồi thái thành miếng nhỏ
Các bước thực hiện
52phút
Bước 2
Thịt bò sau khi thái lát, ướp với 1 muỗng canh nước tương MAGGI, nửa muỗng canh hạt nêm MAGGI và bột bắp. Thịt bò được ướp sẽ đậm đà, phần bột giúp thịt bò "khóa
Các bước thực hiện
52phút
Bước 3
Cơm nguội tốt nhất nên được bảo quản trong tủ lạnh cho hạt cơm được ráo. Đừng lo lắng cơm bị khô vì trong lúc chiên, các nguyên liệu khác sẽ cung cấp thêm độ ẩm c
Các bước thực hiện
52phút
Bước 4
Khi cơm chiên đã xong, cho cà rốt, giá, thịt bò vừa xào vào trộn đều, nêm nếm thêm với MAGGI nước tương cho hương vị thêm đậm đà vừa miệng. Cơm chiên trứng với th
Các bước thực hiện
52phút
Bước 5
Cuối cùng, múc cơm còn nóng ra đĩa, chiên trứng ốp la đặt lên phía trên, rắc thêm chút hành lá và mè đen rang thơm là đã có ngay một suất cơm chiên bò Bulgogi thờ