Gà Luộc Lá Chanh

(0)

Món dễ

•

75 phút

Nguyên Liệu

4 người ăn

Thịt Gà

500 g

Chanh tươi

15 lá

Gừng không gọt vỏ

10 g

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Hành Khô

5 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Muối

5 g

Nước cốt nghệ

5 g

Utensils and appliances

Khay nước đá

Khăn lau bát đĩa

Phục vụ món ăn

Sàng

có thể

Pan

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

5.4 g

Năng lượng

291.38 kcal

Recipe steps

75 min

10 min

40 min

15 min

5 min

Recipe steps

75 min

Bước 1

Gà làm sạch kĩ, gài phần cổ cánh và chân gà lại cho gọn, để ráo nước.

Recipe steps

75 min

Bước 2

Cho vào nồi một lượng nước vừa đủ ngập gà, cho thêm muối, hạt nêm MAGGI, gừng và hành đã đập dập vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa, khi thấy nước luộc nổi nhiều váng mỡ g

Recipe steps

75 min

Bước 3

Vớt gà ra, treo lên cho mau nguội và ráo nước. Hoặc bạn có thể cho gà vào thau nước đá để gà chắc thịt và da giòn bóng đẹp hơn. Nhớ để gà thật nguội mới chặt. Kh

Recipe steps

75 min

Bước 4

Để làm nước chấm gà luộc, bạn hãy trộn đều muối, hạt tiêu và nước chanh vắt nhé. Dùng mỡ gà bắc lên bếp đảo cùng chút nghệ tươi đập dập hoặc xắt lát

Recipe steps

75 min

Bước 5

Bày gà ra đĩa, lật phía da gà lên trên để trông hấp dẫn hơn. Thêm chút lá chanh thái chỉ nhỏ rắc lên. Gà luộc ăn ngay khi còn nóng là ngon nhất, thịt mềm và ngọt,

Tải kèm hình ảnh

Gà Luộc Lá Chanh

Nutritional facts per serving

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Nguyên Liệu

Utensils and appliances

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Recipe steps