Gà Luộc Lá Chanh

(0)

Món dễ

•

75 phút

•

Nguyên Liệu

4 người ăn

Gà Thiến Hoặc Gà Mái Tơ

500 g

Lá Chanh Non

15 lá

Gừng

10 g

Tiêu

1 muỗng cà phê

Hành Khô

5 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Muối

5 g

Nghệ

5 g

Dụng cụ và thiết bị

Khay nước đá

Tăm xỉa răng

có thể

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

5.4 g

Năng lượng

291.38 kcal

Các bước thực hiện

75phút

10phút

40phút

15phút

5phút

Các bước thực hiện

75phút

Bước 1

Gà làm sạch kĩ, gài phần cổ cánh và chân gà lại cho gọn, để ráo nước.

Các bước thực hiện

75phút

Bước 2

Cho vào nồi một lượng nước vừa đủ ngập gà, cho thêm muối, hạt nêm MAGGI, gừng và hành đã đập dập vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa, khi thấy nước luộc nổi nhiều váng mỡ g

Các bước thực hiện

75phút

Bước 3

Vớt gà ra, treo lên cho mau nguội và ráo nước. Hoặc bạn có thể cho gà vào thau nước đá để gà chắc thịt và da giòn bóng đẹp hơn. Nhớ để gà thật nguội mới chặt. Kh

Các bước thực hiện

75phút

Bước 4

Để làm nước chấm gà luộc, bạn hãy trộn đều muối, hạt tiêu và nước chanh vắt nhé. Dùng mỡ gà bắc lên bếp đảo cùng chút nghệ tươi đập dập hoặc xắt lát

Các bước thực hiện

75phút

Bước 5

Bày gà ra đĩa, lật phía da gà lên trên để trông hấp dẫn hơn. Thêm chút lá chanh thái chỉ nhỏ rắc lên. Gà luộc ăn ngay khi còn nóng là ngon nhất, thịt mềm và ngọt,

Tải kèm hình ảnh

Gà Luộc Lá Chanh

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện