Nấm Sốt Tương
Món dễ
•40 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
3
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Nấm Đông Cô
12
tai
Nấm Linh Chi
50
g
Nấm tuyết khô
1
tai
Nấm mèo đã ngâm mềm
4
tai
Cà Rốt
1
củ
Cần Ta
50
g
Dầu Ăn
2
muỗng canh
Tiêu Xay
0.5
muỗng cà phê
Ngò Tươi Băm Nhuyễn
10
g
Tỏi/Hành Băm
2
muỗng cà phê
Dụng cụ và thiết bị
bát
Muỗng nấu ăn
Phục vụ món ăn
Dao
Thớt
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
16.5 g
Năng lượng
165.61 kcal
15phút
15phút
10phút
Các bước thực hiện
40phút
Bước 1
Nấm đông cô, nấm linh chi cắt bỏ phần gốc, rửa qua với nước muối rồi vắt ráo nước, để riêng từng loại. Nấm mèo và nấm tuyết ngâm nở trong nước ấm, cắt bỏ gốc sau
Các bước thực hiện
40phút
Bước 2
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành, tỏi đến khi ngả vàng, thêm cà rốt, các loại nấm vào xào đều tay trên lửa lớn đến vừa chín. Cuối cùng, nàng thêm rau cần v
Các bước thực hiện
40phút
Bước 3
Trình bày món ăn ra dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên cho thêm thơm và đẹp mắt hơn. Nấm Sốt Tương được dùng nóng với cơm trắng, chấm thêm nước tương MAGGI và tương ớt