Nước Tương Kho Quẹt
Món dễ
•30 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Ruốc Khô
50
g
Đường Cát
5
g
Kiệu Chua
5
g
Tỏi/Hành Băm
5
g
Tiêu Xanh
5
g
Tiêu Xay
5
g
Dầu Ăn
1.5
muỗng canh
Dụng cụ và thiết bị
Dao
Cái thìa
Pan
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
9.5 g
Năng lượng
151.24 kcal
15phút
15phút
15phút
10phút
Các bước thực hiện
55phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờRửa sạch hạt tiêu xanh, bạn có thể để nguyên chùm hoặc tách rời hạt ra đều được.
Các bước thực hiện
55phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờLàm nóng 1/2 muỗng dầu ăn trong chảo, phi vàng kiệu hoặc hành tỏi đến khi dậy mùi thơm thì cho nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, đường trắng và lượng dầu ăn còn lạ
Các bước thực hiện
55phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờCuối cùng, bạn thêm tiêu xay, tiêu xanh và tép mỡ chiên giòn vào nước tương kho quẹt, trộn cho phần hỗn hợp sốt phủ đều.
Các bước thực hiện
55phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờTắt bếp, đổ nước tương kho quẹt ra chén dùng khi còn nóng với cơm cháy hay rau củ luộc. Kho quẹt mằn mặn đậm đà, thơm nồng và cay nhẹ vị tiêu, tóp mỡ béo giòn, tu