Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể
Món dễ
•45 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
4
servings
ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Cua Bể
200
g
Khoai Tây
400
g
Cà Chua
100
g
Tỏi
10
g
Hành Ngò
20
g
Muối
0.5
muỗng cà phê
Dầu Ăn
0.5
muỗng canh
Dụng cụ và thiết bị
Dao
Muỗng nấu ăn
bát
Phục vụ món ăn
Thớt
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
21.55 g
Năng lượng
151.45 kcal
10phút
15phút
15phút
3phút
2phút
Các bước thực hiện
45phút
Bước 1
Cua bể đã tách thịt sẵn mua về rửa sơ lại với nước muối rồi để ráo. Cà chua rửa sạch, cắt hình múi cau vừa ăn. Khoai tây gọt sạch vỏ, thái sợi. Khoai tây sau khi
Các bước thực hiện
45phút
Bước 2
Làm nóng chảo trên bếp với một ít dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm vàng, đảo nhanh tay tránh làm tỏi cháy khét. Thêm thịt cua vào xào đều tay cho cua hơi cháy xém và
Các bước thực hiện
45phút
Bước 3
Cho tiếp tục khoai tây vào xào với cua thêm khoảng 10 phút. Trong quá trình xào khoai bạn nên đảo nhẹ tay và có thể cho thêm khoảng 1-2 muỗng canh nước lọc để kho
Các bước thực hiện
45phút
Bước 4
Khi khoai chín mềm, trút cà chua vào xào thêm 2 phút là được. Bạn không nên xào quá lâu sẽ khiến cà chua bị nát, mất đi vẻ bắt mắt và vị ngon tự nhiên của cà chua
Các bước thực hiện
45phút
Bước 5
Cho hành ngò cắt khúc vào để cho món ăn thêm thơm và đẹp mắt. Trình bày món ăn ra dĩa và dùng ngay khi còn nóng để thưởng thức món Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể ng