Hạt Sen Xào Bơ

(0)

Món dễ

•

30 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Hạt Sen

200 g

Bơ Lạt

50 g

Đậu Đũa

100 g

Hành Tây

50 g

Chả Lụa

100 g

Ngò Xắt Nhuyễn

20 g

Kiệu Chua

50 g

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

Ớt Xắt Lát

5 g

Muối

1 muỗng cà phê

Tương ớt

2 muỗng canh

Hạt sen

Bạn nên chọn những hạt sen đã già, căng tròn, có màu trắng ngà hoặc vàng đậm, khi nấu sẽ có mùi thơm rất đặc trưng và không bị sượng, cứng.

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Khay nước đá

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

57.51 g

Năng lượng

500.37 kcal

Các bước thực hiện

55phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen với nước lạnh, nhặt bỏ tim sen để món ăn không bị đắng. Đậu que lặt bỏ hai đầu, tước xơ rồi rửa sạch, để ráo. Hành tây lột bỏ vỏ, x

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Luộc hạt sen đến khi chín mềm rồi vớt ra, xả qua với nước lạnh rồi để ráo. Với đậu que, bạn luộc vừa chín trong nước thật sôi với một ít muối, vớt ra ướp nước đá

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo trên bếp, cho bơ lạt vào đến khi tan hẳn thì phi vàng kiệu cho dậy mùi thơm. Lần lượt cho đậu que, hạt sen, chả lụa vào xào nóng rồi thêm hành tây v

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bày món ăn vào dĩa, rắc thêm tiêu xay và ngò lên trên cho bắt mắt và thơm hơn. Món hạt sen xào dùng nóng với cơm trắng, chấm thêm nước tương MAGGI với vài lát ớt

Tải kèm hình ảnh

Hạt Sen Xào Bơ

Share recipe

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Bước 1

Các bước thực hiện

Bước 2

Các bước thực hiện

Bước 3

Các bước thực hiện

Bước 4

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào