Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua
Món dễ
•63 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
4
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Xà Lách Cứng (Carol)
200
g
Cà Chua
100
g
Hành Tây
100
g
Nước Chanh
0.33
bát
Tỏi
15
g
Hành tím
5
g
Tỏi
1
muỗng canh
Ớt sừng băm
1
muỗng cà phê
Dầu Ăn
1
muỗng canh
Dầu Oliu
2
muỗng cà phê
Đường Trắng
3.5
muỗng canh
Giấm Gạo
1
muỗng canh
Tiêu
0.5
muỗng cà phê
Muối
0.5
muỗng cà phê
Nước lọc
1
bát
thịt bò
Lưu ý để thịt bò mềm thơm cho món salad này, bạn nên chọn loại thịt thăn hoặc phi lê bò nhé.
Utensils and appliances
Pan
Ép tỏi
Cái thìa
Lò nồi
bát
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
24.14 g
Năng lượng
405.47 kcal
15 min
15 min
8 min
15 min
10 min
Recipe steps
63 min
Bước 1
Tách lá xà lách rồi ngâm vài phút cùng nước muối loãng. Rửa lại với nước sạch và cắt thành từng khúc nhỏ. Cà chua bỏ cuống, rửa qua trước khi cắt thành từng khoan
Recipe steps
63 min
Bước 2
Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng vừa. Cho thịt bò cùng với các loại gia vị gồm dầu hào, tỏi băm, tiêu xay vào tô. Dùng đũa trộn đều rồi để yên trong thời gian 1
Recipe steps
63 min
Bước 3
Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, chờ đến khi chảo nóng đều thì cho dầu ăn cùng với tỏi băm vào. Phi đến khi tỏi vàng thơm thì đổ tiếp phần thịt bò đã ướp. Lúc này, b
Recipe steps
63 min
Bước 4
Lần lượt cho giấm gạo, đường, nước tương, tỏi phi cùng ớt băm nhuyễn vào chén. Dùng muỗng khuấy thật đều tay để các gia vị được hòa trộn vào nhau. Tiếp đến cho th
Recipe steps
63 min
Bước 5
Cho rau xà lách, cà chua, hành tây và thịt bò đã chuẩn bị vào tô. Từ từ rưới phần sốt vừa pha chế lên bề mặt salad bò. Trộn rau củ quả cùng thịt thấm đều vị sốt.
Jason