Súp Bí Ngô
Món dễ
•31 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cà Rốt
1
củ
Sữa Chua
1
hộp
Ngò Rí
5
g
Tiêu Xay
3
g
Bí ngô
Để món súp bí ngô có độ ngọt, bùi và dẻo đặc trưng, bạn nên chọn bí ngô có màu cam đậm, nặng tay và cứng. Không nên chọn trái bí héo, dập hay cũ quá nhé!
Dụng cụ và thiết bị
Muỗng nấu ăn
Dao
Phục vụ món ăn
bát
Gậy gỗ
Thớt
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
16.05 g
Năng lượng
91.05 kcal
15phút
7phút
4phút
5phút
Các bước thực hiện
31phút
Bước 1
Bí ngô gọt vỏ và làm sạch phần ruột bí, rửa qua với nước. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch. Cắt mỏng cà rốt và bí ngô, cho vào nồi nấu chín với nước và hạt nêm MAGGI nấm h
Các bước thực hiện
31phút
Bước 2
Khi bí ngô và cà rốt đã chín mềm, bạn vớt ra để nguội hoàn toàn sau đó mới cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
Các bước thực hiện
31phút
Bước 3
Cho hỗn hợp bí ngô xay lên bếp nấu lại với nước luộc ở bước 1. Bạn dùng muỗng khuấy đều cho súp loãng ra rồi nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa khẩu vị.
Các bước thực hiện
31phút
Bước 4
Trình bày món ăn ra chén hoặc tô lớn, cho sữa chua lên trên để trang trí với vài cọng ngò hoặc tiêu xay. Súp bí ngô cà rốt ngọt lịm, thanh mát thêm chút béo mát l