Sò Điệp Xào Hạt Điều

(0)

Món trung bình

•

45 phút

Nguyên Liệu

3 người ăn

Sò Điệp

200 g

Hạt Điều Rang

50 g

Hành tây lột

1 củ

Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh

Ớt Sừng

Tiêu Xanh

1 nhánh

Tỏi

1 muỗng cà phê

Nước lọc

2 muỗng canh

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Dầu hào MAGGI

4 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Pan

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

13.12 g

Năng lượng

208.32 kcal

Các bước thực hiện

45phút

15phút

5phút

10phút

5phút

Các bước thực hiện

45phút

Bước 1

Sò điệp sau khi mua về, bạn dùng dao cạy nhẹ vỏ sò rồi loại bỏ phần cơ, ruột và lớp màng bao quanh. Tách thịt sò ra rồi rửa lại nhiều lần với nước cho sạch bùn cá

Các bước thực hiện

45phút

Bước 2

Hành tây lột vỏ, ớt chuông cắt cuống và bỏ phần hạt cay bên trong. Rửa sạch rồi cắt hành với ớt thành những miếng vuông khoảng 2cm đều nhau. Tiêu xanh rửa sạch vớ

Các bước thực hiện

45phút

Bước 3

Làm chảo trên bếp, phi thơm 1 muỗng cà phê dầu hào MAGGI với tỏi băm, trút phần thịt sò điệp đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn đến khi chín thì trút ra đĩa để riê

Các bước thực hiện

45phút

Bước 4

Thêm một ít dầu ăn vào chảo, lần lượt cho tiêu xanh đập dập, ớt chuông và hạt điều vào xào, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn. Để các nguyên liệu chí

Các bước thực hiện

45phút

Bước 5

Khi ớt chuông vừa chín và dậy mùi thơm nồng, bạn cho hành tây, sò điệp, hạt điều vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm thêm dầu hào MAGGI cho món xào dậy mùi thơm v

Các bước thực hiện

45phút

Bước 6

Trình bày món ăn ra dĩa và thưởng thức ngay thôi nào. Sò điệp xào mềm dai, ngọt lịm, thơm lừng vị ớt chuông nồng nàn, dầu hào MAGGI và tỏi băm, thêm hạt điều béo

Tải kèm hình ảnh

Sò Điệp Xào Hạt Điều

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện