Rau Củ Xào Thập Cẩm
Món trung bình
•30 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
3
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Bắp Mĩ Non
100
g
Thịt Heo Xay
50
g
Bông Cải Xanh/Trắng
100
g
Nấm hoàng kim
250
g
Cà Rốt
1
củ
Đậu Hà Lan
100
g
Hành Lá
10
g
Muối
2
muỗng cà phê
Tiêu Xay
1
muỗng cà phê
Dầu Ăn
2
muỗng canh
Utensils and appliances
Thớt
Phục vụ món ăn
Flipper
bát
Dao
Pan
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
21.7 g
Năng lượng
233.44 kcal
15 min
10 min
15 min
10 min
3 min
Recipe steps
53 min
Bước 1
Ngô bao tử rửa sạch, chẻ đôi. Bông cải bạn cắt đôi rồi dùng dao tách từng búp nhỏ để khi xào chín đều hơn. Ngâm rửa bông cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút
Recipe steps
53 min
Bước 2
Thịt heo xay bạn ướp với một ít hành, tiêu, hạt nêm MAGGI nấm hương cho thơm và đậm đà. Dùng muỗng trộn đều cho thấm sau đó nặn thịt thành những viên nhỏ vừa ăn,
Recipe steps
53 min
Bước 3
Chuẩn bị một nồi nước sôi, chần sơ các loại rau củ và nấm sau đó ướp với đá lạnh để giữ màu sắc tươi và độ giòn. Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm hành đến khi ng
Recipe steps
53 min
Bước 4
Khi hỗn hợp rau củ đã chín, bạn cho thịt viên chiên vào, đảo nhanh tay, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho phù hợp với khẩu vị. Cuối cùng thêm dầu hào MAGGI
Recipe steps
53 min
Bước 5
Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và hành lá rồi thưởng thức cùng cơm nóng thôi. Rau củ được xào chín tới, có độ mềm và giòn đặc trưng của từng loại