Nấm Đùi Gà Xào Mè Đen
Món dễ
•28 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
3
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cà Rốt
30
g
Nấm Đùi Gà
200
g
Ớt sừng băm
3
g
Ngò Rí
10
g
Đầu Hành Lá
15
g
Mè Đen
1
muỗng canh
Tỏi
1
muỗng canh
Dầu Ăn
0.5
muỗng canh
Dụng cụ và thiết bị
Thớt
Muỗng nấu ăn
Phục vụ món ăn
bát
Dao
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
10.11 g
Năng lượng
91.8 kcal
10phút
10phút
5phút
3phút
Các bước thực hiện
28phút
Bước 1
Nấm đùi gà sau khi mua về bạn chỉ cần rửa sạch với nước lạnh là được, không nên ngâm muối quá lâu hay bóp mạnh tay sẽ khiến nấm mất đi vị ngọt tự nhiên. Để ráo nấ
Các bước thực hiện
28phút
Bước 2
Tiếp đến sẽ là công đoạn pha nước sốt ướp nấm. Bạn hòa dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI và tỏi băm vào một tô lớn, trộn đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau sau đ
Các bước thực hiện
28phút
Bước 3
Khi nấm đùi gà đã ướp xong, bạn làm nóng dầu ăn trên chảo, lần lượt cho cà rốt, nấm, đầu hành lá, ớt sừng vào xào khoảng 3 đến 4 phút, khi nào thấy món ăn dậy mùi
Các bước thực hiện
28phút
Bước 4
Trình bày món ăn ra đĩa, trang trí với cà rốt, hành lá, ngò rí và ớt cho món xào ngon thêm màu sắc sinh động hơn. Rắc mè đen lên trên mặt nấm xào rồi dùng nóng vớ