Miến Sốt Cay
Món dễ
•43 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Miến Dong
200
g
Thịt Bò
200
g
Cà Rốt
40
g
Cải Bó Xôi
40
g
Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô
40
g
Trứng Gà
2
Vừng rang
1
Muỗng cà phê
Nước lọc
2
muỗng cà phê
Dầu Ăn
3
muỗng canh
Đường Trắng
2
muỗng cà phê
Dụng cụ và thiết bị
có thể
bát
Cái thìa
Thông tin dinh dưỡng
15phút
10phút
5phút
10phút
3phút
Các bước thực hiện
43phút
Bước 1
Bạn gọt vỏ cà rốt, rửa sạch với nước, bỏ phần ruột rồi thái sợi dài 5cm. Hãy bỏ rễ và lá úa cải bó xôi, rửa nước, đem cọng cắt khúc và phần lá cắt sợi. Nấm đông c
Các bước thực hiện
43phút
Bước 2
Bạn nấu nồi nước sôi, cho miến vào luộc tầm 4 phút thì vớt ra, xả nước lạnh để làm nguội miến. Lưu ý không luộc miến quá chín sẽ mất độ dai giòn. Riêng thịt bò bạ
Các bước thực hiện
43phút
Bước 3
Cho vào chén lần lượt các loại gia vị như tương ớt, dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, đường và nước lọc. Dùng muỗng khuấy thật đều cho hỗn
Các bước thực hiện
43phút
Bước 4
Bạn cho miến, thịt bò xào cùng rau củ vào tô, rưới từ từ nước sốt lên, thêm vào vừng rang thơm. Đeo bao tay, trộn hỗn hợp cho thật đều, thử vị thấy vừa miệng thì
Các bước thực hiện
43phút
Bước 5
Bạn thêm ngò rí lên trên dĩa Miến Sốt Cay, chuẩn bị thêm chén nước tương MAGGI chấm cùng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị dai sật của miến, giòn ngọt của cải bó xô