Lẩu Khổ Qua
Món trung bình
•33 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Khổ Qua
500
g
Mọc
300
g
Nấm Mèo Đen / Trắng
2
tai
Đậu hũ chiên
300
g
Tiêu Xay
10
g
Muối
1
muỗng cà phê
Ngò Gai
2
g
Bún Tươi
500
g
Ớt Xắt Lát
5
g
Dụng cụ và thiết bị
Muỗng nấu ăn
bát
Thớt
Phục vụ món ăn
Dao
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
257.1 g
Năng lượng
1174.81 kcal
15phút
3phút
15phút
Các bước thực hiện
33phút
Bước 1
Nấm mèo ngâm nước ấm, bỏ gốc rồi cắt nhuyễn. Quết mọc cho đến khi mịn và dai, trộn với nấm mèo, 1 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu xay và ngò. Rửa sạch khổ qua
Các bước thực hiện
33phút
Bước 2
Nấu một nồi nước sôi, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương sao cho vừa khẩu vị của cả nhà.
Các bước thực hiện
33phút
Bước 3
Khi nước dùng đã sôi, bạn múc ra nồi nấu lẩu. Vo mọc thành những viên tròn rồi cho vào nồi nước lẩu đang sôi. Mọc sẽ nổi lên bên trên bề mặt nước khi đã chín, bạn