Củ Sen Xào Thịt Lợn
Món dễ
•55 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
4
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Củ Sen
0.5
củ
Đậu Ngự
100
g
Giò Sống
150
g
Đậu Phộng Luộc
0.5
bát
Hành Lá
3
cây
Tiêu Xay
3
g
Hành tím
1
muỗng cà phê
Tỏi
1
muỗng cà phê
Dầu Ăn
4
muỗng canh
Dụng cụ và thiết bị
Phục vụ món ăn
bát
Muỗng nấu ăn
Thớt
Dao
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
33.32 g
Năng lượng
615.26 kcal
15phút
15phút
15phút
10phút
Các bước thực hiện
55phút
Bước 1
Với củ sen, bạn cắt bỏ các phần đầu cứng rồi bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài củ nhẹ nhàng, ngâm trong nước lạnh một lúc để giữ độ trắng rồi rửa sạch bùn đất trong lỗ củ
Các bước thực hiện
55phút
Bước 2
Luộc chín củ sen, đậu phộng, đậu ngự với nước trước khi nấu. Trong thời gian đợi rau củ chín, bạn làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho thịt heo vào chiên giòn. Để thị
Các bước thực hiện
55phút
Bước 3
Khi rau củ đã luộc xong và thịt heo quay đã sẵn sàng, bạn phi thơm hành tỏi rồi cho củ sen, đậu ngự, đậu phộng vào xào cùng dầu hào MAGGI sóng sánh, thêm chút nướ
Các bước thực hiện
55phút
Bước 4
Sau cùng, bạn cho thịt heo quay và xoài vào đảo đều cùng rau củ, khi xoài đã chín, bày món xào ngon ra dĩa, rắc thêm hành lá và tiêu xay rồi thưởng thức thôi. Thị