Chả Cá Thác Lác Dầu Hào
Món dễ
•34 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
4
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Hành tím
1
muỗng canh
Tiêu Xay
2
g
Cà chua
1
Rau thơm
30
g
Cá thác lác
Cá thác lác nếu muốn dai giòn bạn nhớ chọn loại cá có thịt màu trắng trong hoặc đỏ hồng tươi sáng, không dùng cá đã chuyển màu tái xanh, mềm nhũn.
Dụng cụ và thiết bị
Máy sấy
Phục vụ món ăn
Dao
Gậy gỗ
bát
Thớt
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
14.06 g
Năng lượng
166.91 kcal
17phút
5phút
10phút
2phút
Các bước thực hiện
34phút
Bước 1
Cho cá thác lác vào tô, lần lượt thêm dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu và hành tím xay. Bạn bắt đầu quết cá thác lác thật đều tay. Lưu ý, hạn chế dùng
Các bước thực hiện
34phút
Bước 2
Bạn đeo bao tay, lấy một lượng chả cá vo tròn rồi ép dẹt thành từng miếng vừa ăn. Dùng cọ nhỏ, phết đều một lớp dầu ăn mỏng lên chả cá để tránh tình trạng dính nồ
Các bước thực hiện
34phút
Bước 3
Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 3 phút và xếp từng miếng chả cá vào nồi. Bật nhiệt độ nồi ở mức 200 độ C, chiên chả cá trong vòng 5 phút thì mở nồi, lật mặt c
Các bước thực hiện
34phút
Bước 4
Bạn gắp chả cá ra dĩa, có thể trang trí thêm cà chua hoặc rau sống xung quanh cho đẹp mắt. Chả cá thác lác dầu hào có thể chấm cùng tương ớt để tăng vị cho món qu