Canh Củ Sen Đậu Phộng

(0)

Món dễ

•

50 phút

•

Nguyên Liệu

5 người ăn

Củ Sen

200 g

Cà Rốt

100 g

Đậu Phộng Luộc

200 g

Thịt Gà

200 g

Tiêu Xay

5 g

Hành Lá

10 g

Ngò Rí

10 g

Nước lọc

1.2 lít

MAGGI Hạt Nêm 3 Ngọt Heo

1 muỗng canh

Củ sen

Củ sen có thể nấu được rất nhiều món ngon như canh sườn củ sen hay canh củ sen đậu phộng. Để chọn củ sen ngon, bạn chọn những củ có đốt to và ngắn, khoảng cách giữa các đốt dài. Phần lỗ khí càng to thì củ sen càng mọng nước, bề ngoài đầy đặn, không bị lồi lõm, củ sen có màu vàng tự nhiên.

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Dao

Thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

17.16 g

Năng lượng

359.41 kcal

Các bước thực hiện

50phút

15phút

10phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Củ sen bạn cắt bỏ các phần đầu cứng rồi nhẹ nhàng bóc lớp vỏ bên ngoài. Tốt nhất nên ngâm củ sen trong nước lạnh một lúc để giữ độ trắng rồi xả nước lạnh để làm s

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Tách bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài đậu phộng, xả sơ với nước cho sạch rồi để ráo. Cà rốt gọt vỏ, khía sọc tạo những rãnh nhỏ như bánh răng xe, cắt lát mỏng khoảng 0,3

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc nồi nước lên bếp đến khi nước ấm thì cho thịt gà, cà rốt, củ sen và đậu phộng vào nấu chín. Bạn nhớ thỉnh thoảng vớt bọt để nước canh được trong, nêm nếm món

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Khi các loại rau củ đã chín mềm, bày món ăn ra tô, rắc lên trên hành ngò và chút tiêu xay cho thơm hơn. Củ sen giòn tan, đậu phộng chín mềm, bùi bùi ăn cùng nước

Tải kèm hình ảnh

Canh Củ Sen Đậu Phộng

Share recipe

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Bước 1

Các bước thực hiện

Bước 2

Các bước thực hiện

Bước 3

Các bước thực hiện

Bước 4

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào