Cà Tím Xào Tỏi Tây Lạc Rang
Món dễ
•30 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
5
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cà Tím
500
g
Ngò Gai
20
g
Tỏi tây
5
g
Dầu Ăn
1
muỗng canh
Dụng cụ và thiết bị
Thớt
Flipper
Phục vụ món ăn
bát
Dao
Pan
Thông tin dinh dưỡng
15phút
10phút
5phút
Các bước thực hiện
30phút
Bước 1
Cà tím và tỏi tây rửa sạch, loại bỏ cuống cà và rễ tỏi sau đó cắt thành những khúc vừa ăn. Cà tím bạn chần qua nước sôi để không bị thâm và hăng. Đun nóng dầu trê
Các bước thực hiện
30phút
Bước 2
Khi chảo đã dậy mùi thơm của tỏi tây, cho cà tím vào xào mềm, nêm thêm dầu hào MAGGI, đảo đều cho dầu hào ngấm vào cà. Dầu hào sẽ làm miếng cà tím xào bóng bẩy, t
Các bước thực hiện
30phút
Bước 3
Khi cà tím đã mềm, bạn cho thêm hành ngò, lạc rang và bày ra dĩa dùng nóng với cơm trắng. Món ăn đơn giản, dễ chế biến lại cực nhanh chóng nhưng vẫn thơm ngon cho